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备孕及怀孕期间能不能吃螃蟹
时间:2019-10-24 14:31:32 点击数:

 
又到了稻香蟹肥的季节。很多爱吃螃蟹的准妈妈可能正在被“怀孕吃螃蟹会流产”的流言包围,碰也不敢碰。那么怀孕的准妈妈们到底能不能吃螃蟹呢?
生殖专家表示,螃蟹并不是备孕、孕期的饮食禁忌之物,偶尔有孕妇吃螃蟹造成流产,也可能是因为错吃了螃蟹,比如本人对河/海鲜过敏,螃蟹本身不新鲜或有寄生虫等。
对于过敏人群来讲螃蟹等食物可能会带来不良影响, 对于不过敏的备孕女性,其实海鲜中的长链类脂肪酸带来的益处也是不可忽视的。
在一项长达4年之久的前瞻性研究中发现,海鲜摄入量的增加能提高夫妇性交的频率和生育率。另外,还有一些研究发现,海鲜摄入能提高精液的数量和质量,堪称男士的“加油站”。
而对于女性而言,长链类脂肪酸的摄入与黄体期体内孕酮浓度有关,是女性的“美容院”。而据《本草纲目》记载,螃蟹性味咸、寒,有小毒,但这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹、蟹壳煅灰调以蜂蜜外敷,治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。
实际上,螃蟹营养着实丰富,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1,适量食用是可以的。
蟹肉肥美诱人,准妈妈们食用时也要注意:
1.不可过量:俗话说过犹不及,备孕、孕期食谱中没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则、适当为标准。
2.煮熟煮透后食用:备孕、孕期不管是吃蟹还是其他海鲜类食物,都建议煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染,摄入会引起腹泻,增加感染风险。
3.不吃死蟹:死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐等。
4.少吃蟹膏或蟹黄:蟹肉蛋白质含量相对高,吃蟹时可适量食用,而蟹黄的脂肪含量高,可能容易引起消化不良等不适,应尽量少吃。各位备孕孕妈不要错过这一美味,但也不要贪吃哦~
 
 

                                辅助生殖中心 郭兰萍
2019年10月10日